Asociación de Bodegas Exportadoras -
FONDO MULTILATERAL DE INVERSIONES (FOMIN)
Proyecto de Desarrollo de Redes Empresariales en el Sector Vitivinícola
ATN ME 8541-UR - ABE/FOMIN

Por la presente deseamos poner en su conocimiento que, en el marco del Proyecto de “Desarrollo de Redes Empresariales en el Sector Vitivinícola” (ATN/ME–8541–UR), cofinanciado entre el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) que administra el BID y la Asociación de Bodegas Exportadoras de Vinos Finos del Uruguay (ABE), y con el apoyo de Credit Uruguay Banco el jueves 23 del corriente mes se llevará a cabo un Seminario sobre " Maduración de bayas (síntesis de metabolitos primarios y secundarios), índices de cosecha y evolución de color, taninos y formación de nuevos pigmentos en los vinos tintos". Asimismo se presentarán conclusiones sobre visitas a viñedos y bodegas oportunamente realizadas.

El Seminario concluirá con una degustación guiada de vinos chilenos.

Dicho seminario estará a cargo del Dr Alvaro Peña Neira (descargar Curriculum Vitae), de nacionalidad chilena, altamente calificado, con doctorado y post-doctorados en universidades e institutos de investigación de primera línea, amplia experiencia en trabajos de investigación, publicación de artículos en las más renombradas publicaciones en la materia, habiendo participado en los principales foros mundiales en esta tematica, donde ha presentado interesantes ponencias.

El seminario esta dirigido a viticultores, enólogos y bodegueros.

El costo es de $ 200 (doscientos pesos) por persona y se agradece confirmar asistencia previa.

El horario es de 14.30 a 19.30 horas, en Av. Lezica 5698. Posteriormente se ofrecera un brindis de honor. Por informes e inscripciones comunicarse con nuestras oficinas por los teléfonos 3211350, 9161490 y 9161462 interno 107 .

Lic. en Enología Juan Andrés Marichal, Presidente ABE
Lic. Lauro Arias, Coordinador Proyecto
Cerrito 315
11000 Montevideo
Tel/Fax: 9161490/62 int. 107
Email: wines@adinet.com.uy