Wines of Uruguay

COMUNICADO DE PRENSA

PROYECTO ABE/FOMIN/BID Asociación de Bodegas Exportadoras de Vinos Finos de Uruguay (ABE)

DESARROLLO DE REDES EMPRESARIALES EN EL SECTOR VITIVINICOLA

AVANCES EN SU EJECUCION

A partir del mes de enero de 2004, y por un periodo de tres años se encuentra operativo y en ejecución el Proyecto ABE/FOMIN/BID, Convenio ATN/ME-8541 UR, cuyo objetivo es mejorar la competitividad del sector vitivinícola uruguayo a través del encadenamiento de las distintas áreas involucradas en la producción y exportación de vinos finos. El monto total del Proyecto de Cooperación Técnica es de USD 830,000, aportando el FOMIN/BID USD 500,000 en forma no reembolsable y la contrapartida (ABE) USD 330,000.

En consecuencia los beneficiarios de este proyecto son todos los integrantes de la cadena productiva del vino tales como viticultores, bodegueros (socios y no socios de la ABE), proveedores de bienes y servicios, institutos de investigación y capacitación, despachantes, courriers y agentes de carga, por citar los mas importantes.

El programa incluye cuatro componentes a saber: a) promoción de la cooperación empresarial, b) organización de la producción y especialización, c) acceso competitivo a los mercados externos y d) diseminación de los resultados del proyecto.

Se ha comenzado con la identificación y puesta en marcha de algunas de las actividades consideradas de más rápida respuesta y con antecedentes de trabajo recientes, con el objetivo de obtener resultados a corto plazo y así generar confianza en los actores que participan en el mismo. Es así que se comenzó con el trabajo de cuatro grupos.

1) Logística, transporte y servicios. Participan empresas de logística, transporte, servicios financieros y seguros de exportación y bodegueros.En una primera etapa se elaborará un manual de procedimientos conteniendo toda la información útil a estos efectos y que estará disponible para todos los interesados que la soliciten. En una segunda etapa se estudiarán otros importantes aspectos útiles para negociar seguros de exportación, cobranzas, etc. La meta es publicar un “Manual de Exportación de Vinos Finos”.

2) Comercio Exterior, estrategia y promoción. Participan Uruguay XXI, INAVI, ABE y gremiales, agencias de publicidad y promoción en los mercados externos, prensa especializada. El objetivo es incorporar con profesionalidad a la actividad exportadora a la mayor cantidad posible de bodegas con interés de exportar vinos finos.

3) Producción: calidad de la uva y vino. El objetivo es mejorar la eficiencia de la relación viticultor/bodeguero en especial en los aspectos agronómicos y de procesamiento industrial. Se busca alcanzar entendimientos –documentados o no- entre las partes involucradas que mejoren esta relación que se traducirá en un trabajo más eficiente y productivo. Aspectos relevantes tales como el manejo de viñedos, uso de agroquímicos, uso de abonos orgánicos, uso de abonos verdes, cosecha, aspectos ambientales, etc. deben ser estudiados en profundidad y con participación directa de los actores con el apoyo de laboratorios de control de calidad y muy especialmente institutos de capacitación e investigación.

4) Producto: calidad del packaging e insumos secos. Estos aspectos tienen una relación directa en el costo final y en la calidad del producto. El diseño de etiquetas y cajas, calidad de corchos, cápsulas, envases, etc. debe ser estudiado y analizado de acuerdo a las exigencias de los mercados y a la oferta existente. Para su análisis intervendrán los bodegueros, los proveedores de insumos, diseñadores, cartoneras, imprentas, importadores de papel, etc.

En todos los casos señalados están previstas actividades de capacitación, contratando especialistas de primer nivel en las áreas específicas.

Destacamos que todos los integrantes de la cadena productiva del vino pueden participar de las actividades en marcha. A los efectos de la organización de los mencionados grupos de trabajo y por mayor información del Proyecto solicitamos a los interesados dirigirse a nuestras oficinas, en la calle Cerrito 315, Planta Baja, 11000 Montevideo, Tels./Fax: 9161490/9161462 Int. 107 e-mails: info@winesofuruguay.com o wines@adinet.com.uy o al Comité de Supervisión y Seguimiento del Proyecto, Avda. Lezica 5698, 12500 Montevideo, Tel. 3211350, página web: www.winesofuruguay.com